“独家营养早餐粥，买一碗粥，献一份爱，呼吁光盘，谢绝浪费。”
为了迎接第33个世界粮食日，给更多的贫困地区饱受营养不良之苦的儿童送去社会的关爱，10月16日，扬州大学扬子津校区东西食堂门口摆起了“义卖”粥摊，销售米粥和各式西点。来自该校外国语学院、旅烹学院和机械学院的“摊主”们忙的不亦乐乎。 “义卖”粥摊由该校三个学院“合资”，销售的西点以及各色美味早餐粥由该校的旅烹学院制作，外院与机械学院负责招揽顾客。粥摊的早餐较食堂便宜些，黑米、八宝类的营养粥一碗2元，各色小食也大约在2-4元。清晨六点第一批上市的6大锅米粥装在保温桶里，和早餐点心一样都在一个小时内被抢购一空，“摊主”们又加做了几锅粥，没过多久也见了底，一旁的募捐箱俨然一副餍足的样子。
为什么校园里公然摆起了早餐摊？义卖粥摊的“老板”包正文表示，他们并非想“赚外快”，也不是想体验小摊贩的生活，而是在助力公益。他们的宣传横幅上写着：“节粮从我做起，爱心在这里出发。”
当被问及创办粥摊的初衷，他告诉记者，“我刚来大学不久，却饱尝大学食堂的“辛酸”，身边同学也常抱怨，刚吃几口就倒掉，浪费严重。当时我有个想法，给大家做美味粥，可口还减少浪费，让周围的人有‘节粮’的意识，收入还可以捐做慈善。”他抽出一张采购单书，说，“筹到的钱我打算一部分通过扶贫基金会的“爱心包裹”计划寄给四川贫困山区的孩子，另一部分用来采购食物、书本和日常用品，以大家的名义送往扬州阳光安养中心。这样一来，他们能看到自己的爱心换来实物，让送温暖的行动更实际。”
据了解，一天下来，“义卖”粥摊销售了几百碗早餐粥，营业额是586元，。当看到自己的辛苦努力换来丰收的硕果，来自外院的“摊主”徐弘说，“一天来我感触最深的是看到许多已经吃过早饭的同学经过，没有买粥，但看到募捐箱，仍掏出钱塞了进去。同学中从不缺有爱心的人，让我觉得自己的辛苦很值得。”
“加上从军训结束后向同学们回收军训服赚的钱，现在慈善基金已经逾千元。”热心公益的粥摊“老板”包正文自信满满，下一步他正打算开办“跳蚤市场”，收集学生的闲置物，旧物交易，实现资源再利用的同时，收集更多爱心基金，帮助贫困人群。（通讯员 高晓琪 刘颜 邹海荣）
实习编辑：许继尹
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