9月20日,“好地方·好生活”运河咖啡文化周“大象爱咖啡5.0”活动在扬州万象汇举行。作为扬州咖啡主题的品牌活动,今年“好地方·好生活”运河咖啡文化周“大象爱咖啡5.0”吸引了近60家商户参与市集,包括咖啡、烘焙、鲜花、配饰、古着、手帐、宠物等品类,也是多家咖啡品牌在现场的一场秋季限定新品的发布会。
本届活动现场设置了“大象爱咖啡5.0”市集,涵盖“赶集、饮咖、切磋、听曲”四个主题,现场集咖啡市集、专业赛事、产业交流、拉花体验等为一体,为咖啡爱好者们带来一场极具特色的消费体验,也吸引了来自全国多个城市的近60个咖啡文化品牌和精致烘焙品牌。其中,万象汇东中庭以扬州咖啡、烘焙、鲜花、牛奶网红品牌为主,而万象汇南门沿线以皮爷咖啡、阿拉比卡咖啡、村口大树咖啡等一线城市咖啡品牌领衔,来自北京、上海、苏州、南京等地的多个网红咖啡品牌悉数到场。人们寻找趣味咖啡的同时,带动餐饮、服饰、剧院等消费增长,截至20日晚上8时,客流同比去年提升30%。
此外,连续四年成功举办的YLAC扬州咖啡拉花赛也将如期而至。今年的比赛共有62名选手报名,来自北京、佛山、上海、南京、扬州等多个城市的咖啡拉花高手将在此同台竞技,冠军奖金10000元,亚军奖金5000元,季军奖金3000元,目前YLAC扬州咖啡拉花赛已经成为业内较为专业、奖励较高的固定赛事。
据统计,扬州咖啡行业发展前景广阔,咖啡本土品牌焕发光彩,咖啡外卖消费市场趋向年轻化,女性仍为主流消费群体。数据显示,在扬州咖啡门店越来越多的今天,2023年,扬州早餐时段咖啡消费增长明显,早午餐提神,是本地消费者的主要需求;扬州早餐时段咖啡外卖占比最高,但在扬州咖啡外卖分时段订单量中,早8点到晚8点订单量都不少。综合体连锁咖啡馆、扬州街巷咖啡馆、社区咖啡馆、乡村稻田咖啡馆……扬州咖啡馆发展趋势与北上广等一线城市保持一致,咖啡从休闲需求逐渐发展为日常需求,有更多的咖啡馆研发扬州风味咖啡,更多市民购置咖啡机带动咖啡豆的销售。扬州作为世界美食之都和旅游城市,本地咖啡馆融入了扬州市民的日常生活,也已经成为城市必打卡地之一。(中国日报江苏记者站 苍微)