4月27日，首届农产品未来加工助力农业农村现代化论坛暨第三届国家农产品加工产业科技创新联盟年会在江苏泰兴正式拉开帷幕。来自国内农产品加工领域的知名院士、学者、企业、政府园区共近600名代表参加了本次活动。活动期间，与会嘉宾就我国农产品加工业当下发展热点与未来发展趋势；以及各级政府、园区在布局加工产业和扶持加工企业发展中的相关政策与导向；加工企业未来又该如何更好地发展壮大等话题进行了研讨。开幕式上，泰兴市就重点农产品加工项目举行了集体签约仪式。

锚定建设农业强国目标，全面推进乡村振兴和农业农村现代化是党中央致力于中华民族伟大复兴作出的重大战略部署。在整个乡村产业全链条中，农产品加工业依托一产、壮大二产、提升三产，以其独特的优势，在农业增效、农民增收、乡村发展和守护国民营养健康中发挥着至关重要的作用。

中国农业科学院副院长刘现武表示，要在农产品多维品质评价、保鲜减损与仓储物流、加工核心装备创制、多元加工与食品制造等领域加快创新速度，引领农产品“未来加工”科技创新，为全面推进乡村振兴、加快实现农业农村现代化赋能。要围绕脱贫地区特色主导产业，发挥资源优势，注入创新要素，有效延链、补链、壮链、强链，努力构建全产业链综合服务体系，引导农业价值链向中高端迈进，促进创新链产业链资金链人才链深度融合。要坚持生态优先、推动高质量发展、创造高品质生活有机结合，积极稳妥地推动农产品加工业绿色低碳发展，在不断提高产业发展质量和效益的同时，更好满足人民群众丰富多样的食物消费需求，推动结构优化调整，奋力谱写农产品未来加工发展新篇章。

中国农业大学任发政院士认为，农产品加工业是促进三产融合，实现乡村振兴的战略选择。随着市场经济的发展，农产品的深度加工和综合利用越来越重要，因此，他认为要进一步强化体系建设，加速智能化数字化转型，提升农产品加工业的科技创新，打造农产品未来加工产业基地，助力农业高质量发展。并围绕农产品加工业未来发展提出了自己的看法。他表示，要以大食物观拓展农产品加工业的宽度。农产品加工业要主动把握未来加工的发展方向，不断拓展和丰富食物的种类和来源，保证农产品的品质安全和生态的可持续性。要以科技创新链助力农产品加工业的深度。农产品加工要以科技创新为核心动力，将农产品的粗加工升级为精细加工，力争在重大关键技术转化、装备创新推广上取得新突破，在自主创新能力建设上取得新提升，在体制机制创新和人才队伍建设上取得新进展，为推动农产品加工业持续稳定发展提供科技和人才支撑。要以融合制造提升农产品加工业的高度。农产品未来加工要不断开辟新资源，突破新型生产方式，借助人工智能、数字孪生、智能制造等技术，创造新能量转化形态、路径、原理、技术等未来加工关键环节，增加食物源和能量源，提高农产品加工业的高度与效益，为加工业可持续发展提供支撑。

同时他也表示，国家农产品加工产业科技创新联盟将以振兴乡村产业的国家战略为己任，进一步分析产业现状和问题，提出有效的对策建议，统筹全国农产品加工领域优势力量，实现农产品加工先进技术与装备的创制创新。并期待联盟聚焦泰兴当地特色农产品资源，建立示范基地，形成可复制推广的合作创新技术模式，助推当地农产品加工产业发展。

记者了解到， 泰兴地处长三角地域中心，京沪、宁通和盐靖高速公路穿境而过。2小时可到达上海、南京等城市的机场有7个；1小时可到达的高铁站7个；4小时内可到达长三角27个城市中的23个。泰兴拥有国家一类对外开放通用码头和专用码头；泰兴和无锡、苏州同属1小时经济圈，和上海、南京同属2小时经济圈。近年来，该市始终紧扣高质量发展这个首要任务，统筹推进国家创新型县（市）、国家县城新型城镇化建设示范县、国家现代农业产业园、全国市域社会治理现代化试点建设，朝着经济强、百姓富、环境美、社会文明程度高的泰兴现代化征程阔步迈进，2022年GDP高达1366亿，增长5.3%，同口径一般公共预算收入在江苏长江以北县市中率先突破百亿元大关，增长5.8%，工业开票销售突破2000亿元，全国县域经济基本竞争力百强县（市）排名上升至第20位。

中共泰兴市委书记张坤表示，建功新时代，泰兴致力创造更大辉煌。他要求要进一步打通“产学研用”创新通道，让更多创新成果和产业项目在泰兴“落地开花”。在“推动农业现代化走在前”方面，坚持用抓工业的办法抓项目、抓园区的做法抓农业，促进一二三产融合发展，打造省级农业现代化先行区，加快建设农业强、农村美、农民富的新时代鱼米之乡。

（中国日报江苏记者站 苍微）